Dia Mundial da Margarita
O Dia Mundial da Margarita, celebrado a 22 de fevereiro, homenageia um dos cocktails mais famosos e refrescantes do mundo. Com a sua combinação marcante de tequila, limão e licor de laranja, a margarita conquistou bares, restaurantes e festas em diversos países — incluindo Portugal.
O que é a Margarita?
A margarita é um cocktail tradicionalmente preparado com:
- tequila;
- sumo de limão;
- licor de laranja;
- gelo;
- sal na borda do copo.
A bebida é normalmente servida numa taça própria, com a borda ligeiramente humedecida e envolvida em sal, o que realça o sabor cítrico do limão.
Origem mexicana (com um toque de mistério)
A margarita está associada ao México, mas a sua origem exata está envolta em histórias curiosas. Existem várias versões sobre quem terá criado a receita — algumas envolvem socialites, bartenders criativos e até artistas de Hollywood nas décadas de 1930 e 1940.
Embora não exista consenso sobre a verdadeira história, sabe-se que o cocktail se tornou um dos mais pedidos em todo o mundo.
Variações da bebida
Para além da versão clássica, a margarita ganhou diversas adaptações:
- Frozen margarita (triturada com gelo)
- Margarita de morango
- Margarita de manga
- Versões com maracujá ou outras frutas tropicais
Estas variações tornam o cocktail ainda mais popular em países de clima quente, como Portugal.
