Día Internacional de Cero Desechos
El Día Internacional de Cero Desechos se celebra cada 30 de marzo. Es una fecha proclamada por la Asamblea General de las Naciones Unidas con el objetivo de promover un modelo de producción y consumo que reduzca al mínimo los residuos que generamos y avance hacia una economía circular más respetuosa con el planeta.
Qué significa "cero desechos"
El concepto de cero desechos no implica que literalmente no se genere ningún residuo, ya que eso sería imposible a gran escala hoy en día, sino que los productos y materiales se diseñen y gestionen de manera que su ciclo de vida se extienda al máximo. La idea es que nada que tenga valor termine en un vertedero.
Para ello, se trabaja en tres niveles: reducir lo que se produce y consume, reutilizar lo que ya existe y reciclar lo que no puede seguir usándose.
Por qué existe este día
La humanidad genera más de 2.000 millones de toneladas de residuos sólidos urbanos cada año. De esa cantidad, casi la mitad no se gestiona de forma adecuada: acaba en vertederos sin control, en los océanos o quemada en espacios abiertos.
Al mismo tiempo, se desperdician anualmente cerca de 931 millones de toneladas de alimentos, mientras más de 800 millones de personas pasan hambre en el mundo. Estos números tienen consecuencias directas sobre la salud pública, el cambio climático y la desigualdad social.
